Unser Bauernhof

Wir haben auf unserem Bauernhof ( Azienda Agricola ) Ziegen der Rasse Saanen, die jeden Tag, morgens und abends gemolken werden. Die anfallende Milch wird in der kleinen Käserei des Bauernhofes, in Handarbeit, zu einem wohlschmeckenden Käse verarbeitet.
Hier zählt die Qualität.
Von einer bescheidenen Produktion zu einer großen Qualität und Natürlichkeit.
Der Käse kommt in den Verkauf, direkt beim Hersteller oder in den Geschäften der Gegend.
Auf dem Bauernhof können Kinder mit ihren Eltern jeden Schritt der Käseherstellung, vom melken bis zum fertigen Produkt, verfolgen.
Während des Tages, können unsere Gäste, im Kontakt mit den Tieren sein, Kühe und Ziegen auf die Weide begleiten, immer in mitten der wunderschönen Landschaft, die unseren Bauernhof umgibt. Man kann die Ziegen streicheln und mit viel Glück ( Jahreszeit ) auch mit den jungen Zicklein spielen.